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ドライフルーツ

みなさまお元気でしょうか?
東京ストーブメンバーは、3/4が花粉症ですが元気です!

先日、ドライフルーツのお店を見つけまして。

実は「乾物」が大好きなんです。
だから、ドライフルーツももちろん好き。

なので、オレンジや伊予柑などをたくさん買ってムシャムシャと食べていたんですが、
何しろ砂糖が多い!!
こんなのパクパク食べてたら太っちゃう!!
それに、砂糖が付いてなかったら大して甘くないのだろうか?と思い、
薪ストーブでドライフルーツを作ってみることにしました。
 
 
初日はバナナから。最近焚いてるヨツールF3の上に乗せています。
 
 

バナナは切り口が茶色っぽくなり、水分が抜けて小さくなっていきました。
肝心な味は、甘さがぎゅっとつまってとっても美味しかったです!
パクパクつまんで、他のスタッフにも大好評!

写真を撮る前になくなってしまいましたー
 
 
2日目。
 
調子に乗って、2種類です。
さつまいも&オレンジ。さつまいもはフルーツではないですが、ちょっと気になったので。

オレンジは実と皮に分けてみました。
薪ストーブの上に乗せてる間、ずっとオレンジのいい香りがしていました。
が、火が大きすぎて、皮は焦げてしまいました。。。とほほ。
香ばしいオレンジの香り。

朝乗せて、夕方頃食べましたが、さつまいもは乾燥しているのに
味は生のような感じで、焼き芋のような甘さはなく失敗。
蒸してから乾燥させたらよかったんですかね~?
 
 
オレンジの実は、粒は半乾燥でしたが、皮がパリパリになって美味しかったです。
オレンジはジューシーなので、完全乾燥までは時間がかかりそうですね。
皮に至っては、焦げていない部分がすごく苦くて食べられませんでした。

市販のオレンジピールはあんなに美味しくて魅力的なのに!!
ただ、素のオレンジピールがこんなにも苦いのなら、
市販のオレンジピールの美味しさは加えられた糖分のおかげなので、今後買うのにちょっとためらいそうです。

ちなみに本日も出来上がった写真がありません。食べちゃいました!
 
 
 
さて、3日目。
 
 
今日はりんごですよ~
切り方を誤ってしまったので、スタッフに青だいこんと言われる始末でした。
りんごちゃん、ごめんね。

朝から乗せて、おやつの時間にちょっとつまんでみると。。

美味しい!!

噛めば噛む程にじわ~っと甘さが広がってすごく美味しいです。
紅茶の中に入れても美味しいかも。

というわけで、
今日は出来上がった写真がちゃんとあります。

ちょっとしか残ってないんですけどね。。
美味しかったのでつい食べちゃいました。

一緒に写っているのは、昨日の残りのオレンジです。

というわけで、
今回ドライフルーツにしてみて美味しかったのはバナナとりんご。

りんごは毎日食べたいぐらいです。

他にも試してみたいのは、パイナップル、洋梨、ぶどう。
 
 
みなさん。
もし、おすすめの果物(野菜でも)あれば、是非おしえてください!
また挑戦してみたいと思いまーす(*´∀`*)
 
 
薪ストーブ専門店 東京ストーブ
TOKYO STOVE SUPPLY

お楽しみ会 回想録

みなさんこんにちは!
東京ストーブです。

先日、山梨県に行ったのですが既に紅葉が始まってました。
東京はまだ色づいている葉を見かけないのですが、
あっという間に秋になってしまいましたね。

突然ですが、10代の頃は秋が苦手でした。なんだか物悲しい感じがして。
今はそんなセンチメンタルは捨てて、食欲の秋ですから秋が大好きです。薪ストーブも心置きなく稼働できますからねー!

さて、つい先日のサンデー14日に、
東京ストーブで薪ストーブを設置させて頂いたお客様をご招待してお楽しみ会を開催しました!!

やるからには、絶対に楽しんで帰ってもらいたい!!という意気込みで
前日まで準備を進めてまいりました。
実はですね、
スタッフが想定していたよりもかなり多くのお客様から参加のご連絡を頂きました。
うれしい悲鳴と同時にどうやって皆さんに満足してもらえるか?試行錯誤しながら
当日を迎えたのでした。
危うく前日に燃え尽きるところでしたよ~ 

 
ここからは当日の様子をお伝えします!

こちらはこれから本格的にスタートする薪ストーブシーズンに向けて
メンテナンス方法の講習です。


Q&Aのコーナーもあり、普段疑問に思っていたことを解決できたのではないかなと思います。

 
お次はストーブクッキング。

当日に向けて練習を重ねてきたのに、当日最初に作ったピザが失敗!
悪いお手本ということで、気をとりなおして作り直し。
その後はご家族ごとにピザ生地をお渡しし、具をのせてオリジナルピザを作って頂きました。

 
おいしくできたかな~?

 
 
さて、こちらでは薪ストーブの命「薪」を作るための斧での薪割りとチェーンソーの講習です。

 
さて、チェーンソーを使うと同時に、本日の1大イベント「MAKI-1 GP」マキワングランプリの開催!!!!!
チェーンソーであらかじめ設定された400gにどれだけ近い値に切れるか!?を競う競技です。
チャンピオンには豪華賞品つき!!

ためらいなく切られるかたも、迷いながら切られる方も様々でした。
そしてまさかの401gという超近似値を出されたお客様が!

この瞬間です!!

今回は参加して頂いた皆様に商品をご用意いたしましたよー
はずれなしでした!

 
と、ぱらぱらと雨がちらつく中、あらためて薪ストーブのシーズンを迎える準備をする1日となりました。

お客様と直接お話しできるのももちろん嬉しいのですが、
お客様同士が仲良くなっていらっしゃるのを見かけると、とても嬉しいですね!

薪ストーブの情報交換など是非して頂きたいものです。

これからも定期的にイベントを開催して、
ストーブ設置後も皆さまのサポートをさせて頂きたいなと思う一日でした。

そしてそして、
ご協力いただいたファイヤーサイド村田さん、スチール廣田さん、本当にお疲れ様でした!
こんな素敵な仲間がいることが東京ストーブの自慢です!

 
皆さまの笑顔のおかげで今年も忙しいストーブシーズンを乗り切れそうです!
しつこいですが、本当に来て頂きありがとうございました。

 
いよいよ薪ストーブシーズンが始まります!

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