先日、天然の牡蠣を頂きました。



ということで、もちろん薪ストーブでクッキング!!



ロッジのコンボクッカーに2cmくらい水をはって、牡蠣を入れるだけです。
簡単ですよね～。
あとは炉内でクッキングスタンドに乗せて待つだけ。



10分くらいであっという間です。



最後に盛り付けて完成～。



スタッフとちょうどいらしたお客様と美味しく頂きました！
こんなに簡単で良いのかな？と思うくらい美味しかったです。
これも薪ストーブの遠赤外線パワーですね。
使い始めると色々やってみたくなるのが薪ストーブ。
今度はもうちょっと手の込んだ料理にも挑戦してみたいです。

薪ストーブ専門店　東京ストーブ
TOKYO STOVE SUPPLY