Feb 27, 2010 - 薪ストーブ    No Comments

ストーブクッキング

昨日のキンダーフィルムのパーティーは大盛況でした。
薪ストーブクッキングも本当に好評でしたよ!
全部で6品作りました。
<メニュー>
・タンドリーチキンバーガー
・クアトロフォルマッジョ (ピザ)
・チキンと野菜のコブサラダ
・クラムチャウダー
・オレンジとホワイトチョコレートのブラウニー
・マチェドニア


コブサラダの仕込み中。


スキレットでフランスパンをカリカリに。


絶賛クッキング中。
デファイアントは大きいので一度に色々作れますね。


タンドリーチキンバーガーのパン生地を作る高橋みなさん。


出来たパン生地は暖かいストーブの近くで発酵。


タンドリーチキンはストーブの炉内で焼きます。
焦げ付かないように、クッキングシートを敷きます。


6品もあるので、色々な調理を同時進行です。


パンも焼きあがりました。

長くなってきたので、続きは次のブログで~。


薪ストーブ専門店 東京ストーブ
TOKYO STOVE SUPPLY


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