クッキングイベント ”手作りピザ”

先週当店ショールームにてストーブクッキングイベントを行いました。
薪ストーブを既に設置されている方、興味のある方、たくさんの方に参加していただきました。
ありがとうございました!

まずは簡単な薪ストーブの説明と火の焚きつけ方をレクチャーを。
いろいろな質問が飛び交います。
ちょっぴり不安なこともあるかと思いますが、火が付くとみなさん笑顔になりますね。

そして、お待ちかねの定番料理のピザを薪ストーブの炉内で焼き上げます。
またまたみなさんの笑顔。
こちらまでうれしくなります。

次回のクッキングイベントは3/26(日)13:00~です。
りんごのデザートを薪ストーブで作ります。
薪ストーブにご興味のある方ぜひご参加ください!

参加希望の方はご予約をお願い致します。

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)、座ってる(複数の人)、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、テーブル、室内

2017 バレンタイン 『オランジェット』

もうすぐバレンタインですね!友チョコを渡す子もいますでしょうし、女の子もお母さんも大忙しではないでしょうか。

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この時期、毎年薪ストーブでチョコレートお菓子を作っています。今年は「オランジェット」に挑戦しました。

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ストーブトップで甘く煮たスライスオレンジを薪ストーブで乾燥させます。100℃ぐらいの炉内の中で1時間ぐらいもしくは、ストーブのそばに置いておいても乾燥がすすむと思います。ジューシーさが残るぐらいの乾燥が美味しいですよ。

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今回はバーモンドキャスティング社アンコールのトップサイドに設置してあります「ウォーミングシェルフ」でじっくりゆっくり乾燥させました。

ウォーミングシェルフは飲み物、料理の保温、パンの発酵、ドライフルーツなどに程よい温かさですので、お料理がお好きな方にはおすすめです。

 

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オレンジが冷めたら湯せんで溶かしたチョコレートかけをしてできあがりです!甘酸っぱさとビターチョコがぴったり。スタッフにも好評でも嬉しい気持ちになりました。

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みなさんも心温まるバレンタインデーとなりますように。

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1月 6, 2017 - ニュース    No Comments

2017年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

旧年中はたくさんのご愛顧を賜り誠にありがとうございました。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

本日1月6日より2017年の営業を開始いたしました。
安心で快適な薪ストーブの暖かさをお届け出来るよう、スタッフ一同精進して参ります。

どうぞよろしくお願いいたします。

薪ストーブ専門店
東京ストーブ

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