薪ストーブのある生活

以前のブログでご紹介していたお店正面の切り文字看板。
ついにつきました！
こんな感じです。



正面から見ると・・・
ドーン。
[#IMAGE|c0221296_1022464.jpg|201005/03/96/|left|３２0|２３９#]


これはだいぶ目立ちますよね。
さらにさらに。
今までずっと歩いてきたら通り過ぎちゃった、なんて言われていた東京ストーブとキンダーフィルム。
ようやく表の看板もできました。



描いていただいたのが写真のつばささん（左）とさおりさん（右）。
すごく素敵な看板を書いて頂いたので、きっと今まで以上にたくさんのお客様に来ていただけるのでは・・・。
なんて思ってしまいました。
これで気付かずに通り過ごした、なんてことも無くなりそうですね。


薪ストーブ専門店　東京ストーブ
TOKYO STOVE SUPPLY

いよいよ今日からゴールデンウィークですね。
東京ストーブはゴールデンウィーク中も休まず営業しております。
通常は月曜定休ですが、3日（月）も営業。
代わりに、6日（木）をお休みとさせていただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

薪ストーブ専門店　東京ストーブ
TOKYO STOVE SUPPLY

4月29日にlバーモントキャスティングスの日本総代理店、ファイヤーサイドの本社で行われた「薪ストーブライフフェスティバル」に行ってきました！
ショールーム兼雑貨店の「ZCOO-SHOP」の5周年記念として行われた今回のイベント、本当にたくさんの方が集まって大盛況でした。
イベントでは薪ストーブのメンテナンス講習会や薪割り体験、ストーブクッキングだけでなく、包丁の砥ぎ方教室やワンデーマーケット、ちびっこ玉切りタイムトライアルなどなど、盛りだくさんでした。
中でもファイヤーサイドのポールさんとプロのシェフ渡辺さんによる薪ストーブクッキングの実演はすごい人だかり。


テントの周りは人・ヒト・ひと、でした。


そんな中、焼きあがった魚に「おー!!」という声があがったり。


だんだんと出来てくるお料理の良い匂いが・・・。
個人的に気になったのが、今回ポールさんがイタリアから取り寄せたというピザ用のスタンド。
スタンドの上に耐熱レンガが乗っていて、さながら石釜で焼くピザみたい。


ピザが焼きあがり～。


よくピザ焼きで使う鉄製のラウンドグリドルよりも、焼けすぎず美味しく仕上がりです。
ポールさんも「バッチリだよ！」と嬉しそうでした。
秋くらいには発売できたら・・・と言っていたので今から楽しみですね。
そして、出来上がったお料理を試食。


鮎のコンフィと鶏モモ肉のカチャトーラです。
どちらもすごく美味しかったですが、特に鮎のコンフィが絶品!!!
レシピを頂いたのでぜひ今度作ってみよう！
何だかここまでお料理の話ばかりですが。。。
それ以外の様子も後ほどブログに書きますね。

薪ストーブ専門店　東京ストーブ
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